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Le menu des Magnans

L’assiette des Magnans

 

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Rognons de veau poêlés déglacés au jus de viande et madère, écrasé de pommes de terre

 

 

Poisson du jour (selon la pêche),
petits légumes du marché 

 

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Crème brûlée à la vanille de Madagascar

 

Parfait glacé banane caramel, streuzel au cacao

 

Tarte aux fraises

 

 

39 € ttc

Le menu des Magnans