L'assiette des Magnans

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Dos de lapin rôti au lard, fèves au jus de sauge

ou

Poisson selon la pêche sur une fondue de poireaux et feuille de blettes,
premiers petits pois, émulsion de homard

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Moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanille

ou

Tarte aux agrumes, syphon vanille citron vert

39,50 € ttc

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts