La carte varie au fil des saisons, elle évolue selon les produits du marché et elle est complétée tout au long de l'année par des menus à thème :
- en Septembre "MENU POMMES" - en Octobre "MENU GIBIER - en Novembre "MENU CRUSTACES" - en Décembre "MENU UN AVANT GOUT DE FETE" - en Janvier "MENU DU JOUR DE L'AN" - de Janvier à Mars "MENU TRUFFE" - en Avril "MENU DE PAQUES" - en Mai "MENU du 1ER MAI" et "MENU FETE DES MERES"
Restaurant - Un endroit convivial Restaurant - La carte Restaurant - Les menus Restaurant - Le menu du moment Restaurant - La formule Restaurant - Produits du marché Restaurant - Repas de famille Traiteur 5 chambres de charme - La moderne 5 chambres de charme - Pont de bateau 5 chambres de charme - L'Antique 5 chambres de charme - L'Asiatique 5 chambres de charme - Romantique Les séjours - Séjours Gourmet Les séjours - Séjours Terroir Coups de coeur - Weekend gourmand Coups de coeur - Repas à thèmes Incentive Evènements de la Bastide Entre Mer et Provence