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Le menu des Magnans

 

L’assiette des Magnans

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Duo de bœuf et porc, réduction de jus de cuisson au porto et pommes grenailles

 

Navarin d'agneau printanier

  

Poisson du jour
(selon la pêche) 


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Crème brûlée à la vanille

 

Entremets chocolat passion

 

Parfait glacé au citron et limoncello, sirop à la verveine

 

 

38 € ttc

 

 

Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts

Le menu des Magnans