C'est dans cette bastide en pierre de taille construite il y a deux cents ans que Christian BOEUF vous accueillera pour vous faire goûter les produits de sa belle région.

Il a réalisé son rêve d'enfant, ouvrir son restaurant dans son village de VIDAUBAN. Que ce soit dans les salle intérieures aux épais murs de pierre ou sous la fraîcheur des platanes de la terrasse, les parfums du haut pays et de la Méditerranée sont savamment mis en exergue. Ce passionné de saveurs concocte des plats typiquement provençaux déclinés autour des meilleurs produits locaux.

Le terroir et l'art de cuisiner s'expriment ici avec légèreté et finesse et les menus évoluent au gré des produits du marché.

Pour le choix des vins, l'attention est aussi résolument portée aux vignobles varois avec une soixantaine de références présentes sur la carte.