(Minimum 2 pers.)

Mise en bouche

* * *

Brouillade de truffe

* * *
Ravioles de joue de boeuf à la truffe

* * *

Homard rôti au beurre truffé, risotto à la truffe

* * *

Filet de boeuf Rossini à la truffe, petits légumes du moment

***

Le plateau de fromages

* * *

Pré dessert

* * *

Le dessert du Pâtissier

165 € ttc
Menu avec 2 plats : 145 € ttc

Accord mets et vins :
3 verres de vin : 35 € ttc - 5 verres de vin : 55 € ttc