(Minimum 2 pers.)

Mise en bouche

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Brouillade à la truffe d'été

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Médaillons de homard sur des ravioles à la ricotta

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Ris de veau confits

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Demi-pigeon, jus corsé et polenta crémeuse

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Le plateau de fromages

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Le dessert du Pâtissier

135 € ttc
Menu avec 2 plats : 115 € ttc

Accord mets et vins :
3 verres de vin : 25 € ttc - 5 verres de vin : 35 € ttc