Menu des Magnans
L'assiette des Magnans
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Dos de lapin rôti au lard, fèves au jus de sauge
ou
Poisson selon la pêche sur une fondue de poireaux et feuille de blettes,
premiers petits pois, émulsion de homard
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Moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanille
ou
Tarte aux agrumes, syphon vanille citron vert
39,50 € ttc
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts