Carte Vente à emporter du 13 au 18 Avril 2021

LES ENTREES

Asperges, sauce à l'orange sanguine 16 € ttc

Tartare de thon à l'hawaïenne 16 € ttc

Piccatas de foie gras poêlé, caramel à la betterave 17 € ttc*

LES PLATS

Veau à l'oignon confit et gingembre 16 € ttc

Magret de canard à la rhubarbe 16 € ttc

Duo de poissons, bouillon printanier 16 € ttc

LES DESSERTS

Croquant au citron et fruits rouges 6 € ttc

Sabayon au chocolat sur un crumble à la noisette 7 € ttc

Mousse glacée à la noix de coco et coulis exotique 6 € ttc

Formule : Entrée - plat - dessert 31 € ttc
* avec Piccatas de foie gras 34 € ttc

Menu Truffe (4 plats) 80 € ttc

LE BRUNCH

Samedi et Dimanche

Commande minimum 2 personnes

Prix : 29 € ttc/pers.

LES PLATS SIGNATUTRE

La brouillade de truffe 34 € ttc

Le cabri rôti aux senteurs de garrigue 38 € ttc

La Bouillabaisse (mini 6 pers.) 90 € ttc/pers.

Les ris de veau confits 38 € ttc

Le filet de boeuf Rossini 38 € ttc

+ les plats de vos envies sur demande

Nous réaliserons, sur demande, vos désirs sucrés pur toutes vos occasions.